2017/08/14 / 最終更新日時 : 2017/08/14 elieoZen フランスの食事 有機か無農薬、無添加？ 先週まで南フランスにいておりまして、食事もずっとフランスの家庭料理でした。 日本食も良いですが、フランスは野菜やお肉がやはりとても美味しいです。 ほとんど毎日、義母の作る料理をい […]
2012/10/08 / 最終更新日時 : 2016/06/30 elieoZen フランスの食事 フランス・サヴォワのタルティフレット 今日はフランス・サヴォワ地方の料理「Tartiflette」タルティフレット風 たまねぎ、ズッキーニ、ジャガイモ、かぼちゃ、ベーコンは入れずに豚ばら肉。 ソースは、本当は生クリームなんだけど、カロリー高いので豆乳に。 寒 […]